Sunday, April 11, 2010

Rendang Ayam Tumis


Bahan-bahan
Ayam
Santan
Kerisik
Bawang besar
Cili Api
Minyak masak
Kicap
Guba kabung
Garam
Daun kunyit

Cara memasak
1. Tumis bawang besar dan cili api yang telah ditumbuk lumat
2. Masukkan ayam
3. Masukkan santan, kerisik, gula kabung, kicap, garam
4. Biarkan ayam masak
5. Masukkan daun kunyit yang telah dimayang halus
6. Biarkan mendidih sampai pecah minyak
7. Sedia untuk dihidang

(selalunya rebus2 je, entah kenapa kali ni ditumis pulak! sbnrnya.... tersilap step la tu, haha)

Selamat Mencoba~ (^-*)


2 comments:

Suhanazam said...

Dah nama pun ayam rendang tumis... mestilah tumisss

Fazira Albaijure said...

sbb tertumis tu la yg bg nama rendang ayam tumis, hehehe