gulai udang & nenas

bahan²:

bahan A

bawang merah dihiris

bawang putih dihiris

halia

daun kari

bahan B

bawang merah

bawang putih

halia

rempah kari udang

kerisik

santan pekat

udang

nenas

santan

air asam jawa

garam

gula

cara memasak:

tumis bahan A sampai garing

masukkan bahan B, kacau sampai rempah kari masak

masukkan nenas dan sedikit air

biarkan sampai nenas sedikit lembut/empuk

masukkan santan dan kacau

masukkan air asam jawa

agak² santan dah masak, masukkan udang, gula dan garam

biar sampai udang masak

boleh diangkat dan dihidang (^____^)

selamat mencoba~ =)

--

salam ramadhan untuk semua dari kitchenchek (^___^)

kwn² kitchenchek, bulan posa mesti ada byk resepi baru.. silala share ye. sharing is caring ;)