Sunday, August 15, 2010

kangkung belacan


hello
masakan simple di bulan Ramadhan

kangkung goreng belacan

ramuannya :
sayur kangkung yang dah disiang.
sambal belacan (pakai saja sambai belacan yang semalam tak habis)
bawang putih(hiris nipis)
bawang besar(potong bulat)
udang kering
udang basah(jika mahu)
serbuk perasa

bahan untuk sambal belacan
cili merah
cili hijau
gula
garam
asam jawa
belacan

cara2nya.
1. tumis bawang putih
2. masukkan udang kering . tunggu sehingga masak
3. masukkan udang basah(jika mahu)
4. masukkan sambal belacan.
5. masukkan kangkung
6. masukkan bawang besar
7. taburkan serbuk perasa
8. siap!

senang bukann!

okay bye!

Photobucket

No comments: