kangkung belacan

hello

masakan simple di bulan Ramadhan

kangkung goreng belacan

ramuannya :

sayur kangkung yang dah disiang.

sambal belacan (pakai saja sambai belacan yang semalam tak habis)

bawang putih(hiris nipis)

bawang besar(potong bulat)

udang kering

udang basah(jika mahu)

serbuk perasa

bahan untuk sambal belacan

cili merah

cili hijau

gula

garam

asam jawa

belacan

cara2nya.

1. tumis bawang putih

2. masukkan udang kering . tunggu sehingga masak

3. masukkan udang basah(jika mahu)

4. masukkan sambal belacan.

5. masukkan kangkung

6. masukkan bawang besar

7. taburkan serbuk perasa

8. siap!

senang bukann!

okay bye!

Sautee Balsamic Mushoom With Warm Spinach

Bahan-bahan :

Cendawan Tiram Putih (dicerai-ceraikan)
Bayam bayi (baby spinach laaa)
Kuaci bunga matahari mentah
Keju Feta
Minyak Zaitun
Cuka Balsamic (Jenama He*nz sedapp)
Garam / Lada Hitam

Cara memasak :

1. Sangai biji bunga matahari sehingga warna keemasan dan ketepikan
2. Panaskan kuali dengan minyak zaitun
3. Masukkan cendawan, renjiskan cuka balsamic, masukkan garam dan lada hitam secukup rasa
4. Setelah cendawan layu sikit, taburkan biji bunga matahari tadi
5. Setelah cendawan masak secukupnya, masukkan bayam (sekejap je, dalam 30 saat)
6. Masukkan kedalam pinggan (dalam kes ni kaler hitam)
7. Taburkan keju feta.

Jangan lupa baca Bismillah sebelum makan!

AnaZam