bahan²nye
bahan A
bawang merah dimayang
bawang putih dimayang
bahan B
cili kering
bawang besar
air
air asam jawa
ikan sardin
garam
kunyit
gula
sos tiram
minyak masak
cara memasaknye
1gaulkan ikan dengan garam kunyit
2goreng dan letakkan ke tepi
3tumis bahan A sampai garing
4masukkan bahan B yang telah dikisar
5kacau dan biarkan sampai cili betul² masak
6masukkan air asam jawa, sos tiram, garam dan gula secukupnya
7masukkan semula ikan tadi dan sebatikan
8boleh diangkat dan dihidang (^____^)
one of my menu kegemaran, bole tmbh nasi berkali kali kalau ada lauk ini... hehe
selamat mencoba~!!! (^____^)
No comments:
Post a Comment