kuih qasidah - versi rilek dan cool, haha

helo helo~ 

resepi ramadan lagi, hihi..

kali ini, kuih qasidah.

jadi inilah resepinya:

bahan bahan:

satu cawan tepung gandum

tiga cawan air

tujuh camca kecik gula

secubit garam

tujuh ulas bawang merah dimayang

lima camca besaq minyak masak

satu camca besaq minyak sapi

cara masak:

amik periuk. 

masukkan tepung, air, gula, garam.

pasang api sederhana.

kacau sampai likat.

tuang dalam loyang.

biarkan sejuk.

sementara tu goreng bawang yang dah mayang tadi.

macam nak buat bawang goreng jugak.

tuang bawang ke atas tepung dalam loyang tadi.

tuang dengan minyak sekali.

siap dah!

kelas tak? keh keh.

selamat mencoba!

p/s:

tapi ini versi saya.

versi yang mudah, dan ringkas.

kaksabriah kata, qasidah yang asal, lebih komplikated pembuatannya. 

perlu rendam dan tapis tepung gandum, amik airnya saja, hence the transparent dan berkilat hasilnya.

tapi takpa, ni saja nak lepaskan gian.

lebih kpd nk mkn bawang goreng.

haha. layannn~